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パンダの奥さん日記
万能本返し
◎万能本返し
<材料>
みりん 大さじ3 一度煮切ります
砂糖 大さじ2
しょうゆ 3/4カップ
<作り方>
材料を鍋に入れ、煮立ったらアクをすくい、すぐ火を止める。
冷蔵庫で一日おいたら使えます。
冷蔵庫で1ヶ月もちます。
*照り焼きや、厚焼き玉子に
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